Вредные привычки в еде

Содержание

Вредные привычки и неправильное питание ваши враги

Вредные привычки в еде

Приветствую! Сегодня снова про питание. Правильно ли мы едим? Возможно, одной из проблем с лишним весом и здоровьем являются наши вредные привычки, которые привило нам общество. Давайте разберёмся в этом вопросе. Мы поговорим про вредные привычки и неправильное питание, а также про то, как рацион привести в порядок.

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь» – так определял последствия пищевых пристрастий человека отец медицины Гиппократ. Цитата хоть и была изречена двадцать пять столетий назад, однако, свою справедливость доказывает и по сегодняшний день. Почему одни едят всё и отличаются отменным здоровьем, а другие вынуждены придерживаться строгих диет и продолжать страдать недугами?

На сегодняшний день открыто множество вариантов здорового меню. Стоит задаться вопросом о правильном питании, как на человека обрушивается аврал литературы и рекомендаций. Как же найти правду и подходящую методику именно для себя?

Индивидуальность человека доказывает – идти опытным путём в поиске полезного для себя питания необходимо: что хорошо для одного, вредно для другого. Однако, существует некий свод правил, действующий для всех. Возможно, что-то уже применяется в вашей жизни, а что-то станет простым и неожиданным открытием.

Фрукты после еды

В культуре российского питания принято употреблять фрукты после еды. Стандартный обед выглядит так: первое, второе, чай со сладостями и напоследок фрукты или ягоды. Вполне возможно, что и первое и второе могли стать полезным топливом для организма, но съеденный фрукт не дал им этого сделать. Итогом такого обеда может стать вздутие, изжога и ощущение тяжести в желудке.

Причина в том, что фрукты – это легкоусвояемые углеводы и для их переваривания нужно от 20 до 30 минут. А для переваривания полноценного обеда потребуется час, а то и полтора. Поэтому фрукты, которые уже переварились и не могут покинуть желудок из-за другой еды, начинают бродить. Это вредно для желудка и фрукты в таком случае не обеспечивают организм витаминами.

Как избавиться от этих последствий? Стоит изменить своей привычке и есть фрукты на голодный желудок, лучше всего за полчаса до еды. Идеальным временем для приёма витаминов считается утро: съеденное перед завтраком яблоко, легко переварится и доставит витамины в полном объёме.

Мясо в сочетании с вредными углеводами

Вредными углеводами считаются все рафинированные гарниры: картофель, белый рис, макароны. Эти продукты полностью очищены от каких-либо полезных веществ и при поступлении в организм превращаются в жиры. Мясо к такому гарниру только усилит их вред, к тому же значительно замедлит переваривание.

Частое употребление подобного сочетания в еде ведёт к появлению жировых отложений, ухудшает работу сердца, влияет на сосуды и способствует появлению неприятного запаха изо рта.

Отказываться от любимых углеводов не стоит, можно просто поменять их качество. Картофель в мундире, бурый рис, макароны из муки твёрдого помола, гречка – все это можно с пользой сочетать с мясом и рыбой.

И, конечно, не забыть про тарелку свежего салата, который позволит мясу легко усвоиться.  

Алкоголь на голодный желудок

Очень опасная вещь – аперитив перед едой. Во-первых, попадая на стенки желудка, алкоголь раздражает его и вызывает боль у людей с гастритом. В дальнейшем это может привести к язве. Во-вторых, алкоголь быстро проникает в кровь и мешает полноценному обмену веществ.

Желательно перед тем, как выпить крепкий напиток, съесть что-нибудь белковое: сыр, кусочек рыбы или ветчины. Белок создаст необходимую блокаду в желудке и алкоголь не нанесёт серьёзного урона здоровью. А в некоторых случаях, например, при употреблении сухого красного вина, будет очевидна польза для работы сердца.  

Мучные изделия

Все, что связано с использованием продуктов из пшеничной муки абсолютно бесполезно для организма. Первая причина – это рафинированность продукта. Проходя полнейшую очистку, пшеница лишается всех полезных свойств. И поэтому в организм, кроме лишних жиров ничего не поступает.

Кроме того, резко поднимая сахар в крови, очередная булочка сначала вызывает всплеск энергии, но уже через двадцать минут человек чувствует усталость и сонливость. Это, опять-таки, свойство вредных углеводов. Энергии организму не дали, сахар сначала резко подняли, а потом также резко опустили.

Злоупотребление мучным, приведёт не только к обвисшим формам, но и к постоянному чувству усталости. Альтернатива есть: используйте «медленные» углеводы. Вместо белого хлеба – тосты из муки грубого помола, в приготовлении десертов можно использовать муку нута, например. Такие углеводы будут медленно усваиваться и по-другому воздействовать на организм.

Молочный шоколад

Шоколад может приносить немало пользы организму, если он содержит высокий процент какао, об этом мы говорили в этом посте.

В основном это горький шоколад с уровнем содержания не менее 70 процентов. Такое лакомство не съесть в больших объёмах из-за быстрого насыщения и яркого вкуса какао. Максимум четыре дольки.

Такая доза повысит настроение, улучшит работу мозга и даст необходимую энергию.

Пристрастие же к молочному шоколаду или батончикам обеспечит организм убойной дозой сахара, которая позже превратится в аппетитные складочки на теле. К тому же шоколад – первый друг кариеса. Доказано, что люди, тяготеющие к шоколаду, мучаются от зубной боли в три раза чаще тех, кто отдаёт предпочтение горькому шоколаду.

Жареная пища

Уже давно доказано, что приготовление пищи при помощи жарки приносит непоправимый вред здоровью. Высокий холестерин, болезни желудка, проблемы с сердцем, ожирение. Жареная картошка или бифштекс, промасленный жиром – дорога ко многим болезням.

Частое употребление таких блюд со временем принесёт в организм чувство тяжести. То, что раньше казалось лёгким, станет непосильным в выполнении: поднятие по ступенькам или работа в любимом огороде.

Кроме того, такой способ приготовления пищи, убивает все полезные свойства продукта. Более здоровый вариант – использование гриля.

Открытый огонь делает пищу не только полезной, но и гораздо более вкусной.

Придерживаться данных правил просто, главное – попробовать. И отказ от старых привычек принесёт не только пользу для организма, но и откроет новые неповторимые вкусы продуктов и блюд.

Более подробно про здоровое питание и как одолеть вредные привычки в питании можно узнать из этого курса.

А сейчас посмотрите это очень интересное видео. В нем вы узнаете все про вредную еду и что есть категорически нельзя. Вы будете в шоке.

Также читайте на нашем блоге про то, что такое раздельное питание и правила здорового и правильного питания на каждый день.

Источник: http://bizon-1m.ru/vrednye-privychki-i-nepravilnoe-pita

Вредные пищевые привычки

Вредные привычки в еде

Что первое приходит нам в голову, когда мы слышим о вредных привычках? Конечно же, это курение, злоупотребление алкоголем, наркомания, игромания и т.п. Несомненно, всё это вредные привычки, от которых весьма сложно избавиться и которые приносят массу неприятностей и сложностей.

Однако, кроме этих общеизвестных вредных привычек существуют и другие, не менее опасные, но, к сожалению, более распространённые. Речь идёт о вредных пищевых привычках, которые негативно влияют на наше состояние здоровья и, соответственно, на работу организма.

Мы зачастую упускаем из вида подобные привычки, даже не задумываясь о последствиях, хотя каждому из нас с детства известно о том, что именно правильное питание является залогом крепкого и здорового организма. На сегодняшний день практически все мы имеем хотя бы несколько таких привычек, от которых следует незамедлительно избавляться.

А чтобы знать, что именно считается вредной пищевой привычкой, и каким образом они наносят ущерб организму, стоит познакомиться с некоторыми, наиболее известными из них.

Отсутствие завтрака

В прежние времена, когда люди больше прислушивались к инстинктам и уделяли достаточное количество внимания своему здоровью, завтрак был основным приёмом пищи в течение дня и состоял из плотных и сытных блюд, дающих силы на весь день.

Однако, с течением времени об этом свойстве утреннего приёма пищи начали забывать, а вскоре и вовсе отказались от него. Ведь согласитесь, что практически каждый второй из нас довольствуется утром чашечкой кофе с бутербродом, а то и вовсе одним кофе.

Это не только лишает энергии и бодрости, но и ухудшает обмен веществ, что в дальнейшем плохо сказывается на работе внутренних органов. Правильный завтрак должен состоять из белков и углеводов, являющихся основным топливом для организма.

Если не «заправить» его сутра, то весь день будет хотеться есть, и мысли станут вовсе не о работе, а о том, как бы поскорее подкрепиться. Это отрицательно повлияет на производительность и на эмоциональное состояние. Кроме того, не забудьте об овощах и фруктах, содержащих в себе много витаминов и минералов, без которых нашему организму так же не обойтись.

Во многих из них содержится клетчатка, улучшающая процесс пищеварения и надолго обеспечивающая чувство сытости. Ещё одной причиной плотно завтракать является полная усваиваемость съеденного в течение дня. Таким образом, все съеденные вами сутра калории уйдут на выработку энергии, а не на создание жировых отложений в самых заметных местах.

Частые перекусы

Вполне логично, что за отсутствием завтрака следуют перекусы в течение всего рабочего дня. Ведь не получив достаточного количества питательных веществ, наш организм будет испытывать постоянное чувство голода, которое не пройдёт, пока вы не поедите полноценно.

Но, к сожалению, мало кто из нас имеет возможность отправиться на обед в любое удобное для него время. Чаще всего для этого отведены специальные часы, а до перерыва придётся довольствоваться небольшими перекусами, и есть первое, что попадётся под руку.

А зачастую под руку попадаются не совсем полезные и подходящие продукты, такие как печенье, сладости, бутерброды всухомятку и т.п.

Подобная пища не устраняет чувство голода, а только ненадолго его заглушает и ещё больше раззадоривает.

В итоге всё съеденное вами идёт вовсе не на пользу, а когда приходит время долгожданного обеденного перерыва, вы набрасываетесь на еду не чувствуя меру, и можете переесть, так как сытость приходит только спустя 20 минут после приёма пищи.

Естественно, с полным желудком и чувством тяжести совершенно не хочется работать, да и самочувствие не из лучших. Поэтому, если позавтракать вам всё же не удалось, воздержитесь от перекусов между приёмами пищи, а когда появляется желание поесть, выпейте стакан воды или съешьте какой-нибудь фрукт.

Злоупотребление сладким

Речь сейчас пойдёт не только о заядлых сладкоежках, но и о тех, кто поддаётся своим слабостям, следуя массовым стереотипам. Многие из нас знают, что именно в сладостях содержатся, так называемые, гормоны счастья – серотонин и эндорфины. Это доказано множеством исследований и подтверждено неоднократными опытами.

Именно поэтому во время нервного расстройства, стрессов и депрессии мы пытаемся утешить себя чем-то сладеньким. Ведь это не только вкусно, но ещё и полезно.

Но не стоит забывать, что съесть небольшой кусочек чёрного шоколада – это полезно, а вот ежедневно уплетать калорийные сладости в виде различных пирожных, тортов и конфет – это уже вредно.

Подобные вкусности содержат в своём составе огромное количество жиров и вредных масел, которые не успевают перерабатываться и усваиваться организмом, и в итоге оседают в виде жировых отложений и даже могут привести к ожирению.

Кроме того, злоупотребление сладким может стать причиной развития сахарного диабета, гипертонии, болезней позвоночника и суставов. Поэтому перед тем, как съесть очередной кусочек торта при плохом настроении, задумайтесь, а нет ли другого способа его поднять. Встретьтесь с друзьями, прогуляйтесь на свежем воздухе, посмотрите весёлое кино или почитайте интересную книгу, и вашу тоску как рукой снимет, да и пользы от этого будет куда больше.

Избыток соли в блюдах

Конечно же, во время приготовления блюд все мы используем различные специи, наиболее популярной и востребованной из которых является соль. Она раскрывает вкус любого продукта и делает его более аппетитным и ароматным.

Однако, не стоит злоупотреблять этим нужным, но в то же время опасным продуктом. Ведь существует много людей, которые просто не могут обойтись без соли и добавляют её везде, где только можно, и, причём, в избыточном количестве.

Уже давно известно, что именно поваренная соль может привести к различным заболеваниям, некоторые из которых практически неизлечимы. Первыми и наиболее опасными в этом списке являются заболевания сердечно-сосудистой системы и болезни почек.

Кроме того, большое количество соли не успевает перевариваться в организме и оседает в почках, приводя к развитию мочекаменной болезни.

Как известно, соль обладает способностью задерживать жидкость в организме, результатом чего становится увеличение объёма циркулирующей крови, приводящей к гипертонии. Стоит так же упомянуть об отложении солей, которое приносит массу неудобств.

Вот далеко не полный список заболеваний, причиной которых является именно поваренная соль. Поэтому, если вы хотите избежать негативных последствий, сократите количество потребляемой вами соли, а лучше замените её на морскую или на другие специи.

Фаст-фуд и полуфабрикаты

В нашем современном мире быстрая еда заняла особое место, так как на готовку и кулинарные изощрения часто не хватает времени. Поэтому большинство из нас отдают предпочтение питанию фаст-фудами или готовыми полуфабрикатами, которые достаточно всего лишь разогреть.

Однако, мы часто забываем, что подобная пища никогда не сравнится с приготовленной нами собственноручно из качественных, полезных продуктов, и заменять свой рацион консервантами крайне опасно. Первой причиной, по которой следует отказаться от такого образа питания, является ожирение.

Наверняка, вы замечали, что люди, часто посещающие подобные заведения, не могут похвастаться идеальной фигурой и имеют лишние килограммы, от которых, заметьте, не так то просто избавиться.

Кроме того, жиры, содержащиеся в полуфабрикатах, оказывают большую нагрузку на печень и способствуют развитию гипертонии и закупорке сосудов. Но что ещё опаснее, так это заменители жиров, использующиеся в процессе приготовления фаст-фуда. Именно они зачастую вызывают развитие онкологических заболеваний.

Из-за низкого содержания витаминов и питательных веществ, у человека, часто питающегося фаст-фудом, возникает авитаминоз и ослабляется иммунитет. Этого, пожалуй, будет достаточно, чтобы задуматься о своём рационе и перейти на здоровую и полезную пищу.

Екатерина Махноносова
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источник: https://www.inflora.ru/diet/diet690.html

Вредные пищевые привычки, которые приводят к лишним килограммам

Вредные привычки в еде

С самого рождения нас приучают к режиму, и это очень правильная вещь! Организм человека – жуткий консерватор, он очень быстро привыкает к последовательным действиям в отношении питания и формирует условные пищевые рефлексы. Именно они помогают усваивать пищу максимально быстро и с пользой для тела. Нарушение режима питания – это одна из самых больших неприятностей, грозящая избытком веса.

Чтобы организм был доволен, пищу в него нужно подкидывать часто, но небольшими порциями, как дрова в печку. Но многие взрослые люди забывают привычки детского садика – есть много раз в день. Питаются они редко и сразу большими порциями. Хорошо, если это завтрак, обед и ужин, бывает прием пищи и еще реже.

Нередко пьют по утрам кофе, убегая на работу, в обед перекусывают как придется, а затем вечером, целый день голодая, наедаются под завязку. А мы помним, что активнее всего калории жгутся по утрам и днем, когда метаболизм максимально активен.

В вечернее время он физиологически замедляется, поэтому такой объем пищи не израсходуется на образование энергии и калории начнут запасаться в подкожный жир.

Режим есть, но питание неправильное

О том, что нужно есть по режиму, многие слышали и читали. Поэтому стараются придерживаться его и не делают больших промежутков между приемами пищи. Другими словами, эти люди часто что-то перекусывают, однако не всегда контролируя калорийность и объем таких перекусов. Частые перекусы в итоге прививают привычку к тому, чтобы постоянно что-то жевать.

Хорошо, если это кусочек яблока или моркови, а если печеньки или снеки? Постоянное жевание и закидывание в желудок небольших порций еды не дает телу нормально проголодаться и дать сигнал мозгу о реальном желании поесть.

В этих случаях мозгу сложно уследить за объемом поступающих калорий, они обычно превышают разумные пределы, и тогда формируются жировые складки на боках.

Золотая середина

Решение проблемы подобных пищевых привычек – это золотая середина: нельзя длительно голодать, но и постоянно жевать не следует. Нужно делать перерывы в приемах пищи: плотный завтрак, затем через пару часов – второй завтрак, он же легкий перекус.

Через 3–4 часа обед, тоже плотный, а через пару часов полдник, опять легкий перекус. Ужин часа через три – относительно легкий, хотя объемный.

В основные приемы пищи калорийность может быть выше, а перекусы – это легкие продукты и блюда, только «заморить червячка».

Постоянная спешка, еда впопыхах

Одна из самых вредных привычек не только для веса тела, но и для здоровья пищеварения – это еда на бегу, бездумное впихивание в себя в короткий промежуток времени любой пищи, что попалась под руку. Этим страдают студенты, офисные сотрудники, менеджеры и многие другие люди, загруженные на работе.

Быстрое поглощение еды приводит к тому, что мозг сразу не может осмыслить количество пищи и ее калорийность и не тормозит в нужный момент, говоря телу «я сыт».

Получение импульса о насыщении происходит уже тогда, когда организм получил калорий на четверть, а то и на треть больше, чем нужно обменным процессам. Естественно, что они начнут откладываться про запас.

Как хороший хозяин, организм полученные калории на ветер не бросает, а складывает в жировые клетки.

Слишком много!

Анализируя предыдущий пункт, важно понять для себя: мы слишком много едим.

Привычка есть слишком большие порции приходит быстро: достаточно буквально несколько раз поесть больше положенного, желудок растянется и будет требовать больше еды.

Но стоит задуматься, каждый раз в среднем мы получаем на 1/4 или даже на 1/3 больше, чем нам нужно. Куда деваться этим лишним калориям, которые не расходуются?

Самое простое, что можно сделать, – это сознательно урезать порции. Вот прямо сразу, когда начинаете есть, смело 1/3 порции можно убирать с тарелки.

Оставшуюся еду нужно медленно жевать, откусывать мелкими кусочками, смаковать и не торопиться проглатывать. Нельзя за десять минут обеда спихивать в себя все блюда на столе, надо медленно, постепенно насыщаться.

Перед едой, если проблема голода стоит остро, стоит выпить воды. Это поможет есть поменьше.

Нельзя заедать стресс!

Многие заедают стресс, таким образом улучшая себе настроение, борясь с депрессией и усталостью. Плохая привычка, вызывающая практически зависимость от еды.

У мозга образуется условный рефлекс: когда ему плохо, нужно пожевать, причем не морковки или капустки, а плюшек, булочек или конфет.

Они повышают резко сахар крови, мозг получает свою порцию стимулятора, а монотонное жевание, раздражение вкусовых рецепторов языка отодвигает грустные мысли на задний план. После плотной еды в условиях стресса чувствуется приятная расслабленность, дремота и «завязывается жирок».

Отличный совет при стрессе от наших бабушек, полезный особенно для женщин: нервничаешь – пойди постирай вручную полотенце! И калории сожгутся, и мысли грустные уйдут, и для дома польза. Необязательно стирать, можно направить энергию в нужное русло – уборка, фитнес, что угодно, но не еда! Непреодолимое желание пожевать можно погасить некалорийными продуктами – овощами, несладкими фруктами.

Вредные повседневные привычки

Есть и еще несколько привычек, заставляющих нас полнеть. К ним можно отнести:

  • Дефицит сна, постоянный недосып, если ложиться за полночь и вставать рано. Постоянная усталость и недосып – это стресс, а стрессы мы стараемся заедать.
  • Избыток сна, который действует аналогично, – это тоже стресс. Кроме того, это нарушение режима, малоподвижность и малый расход калорий. Отсюда сразу несколько факторов, влияющих на вес. Спать стоит максимум 10 часов в сутки, даже в выходные стоит придерживаться привычного режима.
  • Утренние сборы в темноте. Метаболизм организма активизируется под действием солнечного света, ну или хотя бы искусственного. После пробуждения нужно встать, включить свет или открыть шторы, собираясь при ярком свете. Это за 10–15 минут активизирует обменные процессы.
  • Отказ от завтрака. Для того чтобы поддерживать метаболизм на активном уровне, нужен завтрак, причем не чашка кофе и печенька, а плотный прием пищи. Это позволяет настроить тело на работу и активность. Если же утром пропустить прием пищи, к обеду голод станет слишком сильным, это заставит переедать.
  • Потребление малого объема чистой воды. Не кофе или чая, а именно воды. Она помогает активизировать метаболизм, а вот кофе выводит жидкость за счет мочегонного эффекта. Дефицит жидкости тормозит метаболизм, переключая его на запасание жиров. Приучите себя пить по полстакана воды каждый час.

Источник: https://sunmag.me/zozh/25-10-2018-vrednye-pishhevye-privychki-kotorye-privodyat-k-lishnim-kilogrammam.html

Вредные привычки при правильном питании: 10 популярных заблуждений

Вредные привычки в еде

У каждого из нас есть свои пищевые привычки, которые могут быть полезными или, наоборот, вредными для здоровья. Пришло время развеять мифы и расставить все точки над “i”: рассказываем о распространенных стереотипах здорового питания и делимся с вами полезными секретами.

Варить брокколи и использовать только ее соцветия

Брокколи входит в топ-20 лучших продуктов по индексу питательной ценности. В нем содержится огромное число витаминов, антиоксидантов, и минеральных веществ. Многие из нас привыкли есть брокколи в вареном виде, причем только соцветия овоща. Но на самом же деле в стеблях брокколи содержится в два раза больше витаминов. 

В процессе термической обработки овощ теряет практически все свои полезные вещества. Поэтому, для получения максимума пользы для организма, брокколи лучше есть в свежем виде. Его можно добавлять в салат, использовать в качестве гарнира или приготовить на пару, но при этом всегда оставлять немного сырым.

Нужно есть много фруктов

В глянцевых журналах и кулинарных передачах нередко можно услышать совет — «Ешьте больше фруктов». Такая рекомендация не так уж и безобидна для нашего организма, как может показаться на первый взгляд.

Воспринимая это утверждение буквально, многие из нас начинают есть большое количество фруктов сразу после еды и на протяжении всего дня. Здесь важно понимать, что фрукты нельзя совмещать с другими блюдами.

 

Связано это, прежде всего, с особенностями нашего организма. Попадая в желудок вместе с другой пищей, фрукты не перерабатываются. Вместо этого они начинают закисать и бродить, тем самым вызывая дискомфорт и упадок сил. Чтобы этого не произошло, старайтесь есть фрукты отдельно от других продуктов и за 1,5 часа до или после приема пищи.

Добавлять мед в горячий чай

В качестве заменителя сахара люди часто используют мед. Но далеко не все знают, что при температуре в 40 ˚С все целебные и питательные свойства этого продукта теряются.

Помимо этого, при нагреве до 60 ˚С мед превращается в продукт с канцерогенными свойствами. Именно поэтому добавлять в чай мед нужно, только когда он остынет.

В противном случае он превратиться в обычный сладкий сироп из глюкозы и фруктозы и утратит свой неповторимый аромат.

Пить больше воды

Распространенный миф о том, что для поддержания организма в хорошей форме нужно пить как можно больше воды, тоже весьма сомнителен. Каждому человеку требуется разное количество воды в течение дня. Зависит этот показатель от возраста, пола, образа жизни и многих других факторов. Поэтому точно определить норму воды можно только по индивидуальным особенностям человека.

Не есть яйца

До сих пор многие из нас верят в то, что яйца вредны для сердечно-сосудистой системы, так как могут повысить уровень холестерина. Однако, чтобы этот продукт действительно повлиял на уровень холестерина в крови, в день человеку нужно съедать как минимум 20 яиц. Поэтому, если вы очень любите этот продукт, старайтесь просто соблюдать меру. 

Пить кофе вредно

Еще одним распространенным заблуждением является то, что кофе вреден для здоровья. Он содержит в себе мощные антиоксиданты, поэтому в разумных дозах может принести организму желаемую пользу. Исключением из правил могут стать только люди с повышенной чувствительностью к стимуляторам: им от такого ароматного напитка лучше воздержаться.

Соки так же полезны, как и плоды

Считается, что полезные свойства фруктов сохраняются в любом виде. На деле это совсем не так. В самих плодах содержится куда больше питательных веществ. В соках отсутствует клетчатка, да и содержание витаминов значительно снижается.

А если речь заходит о пакетированных соках, то в них абсолютно нет полезных веществ. Единственное, что входит в их состав, это пищевые добавки, консерванты и сахар. Поэтому, если у вас есть такая возможность, старайтесь есть только свежие плоды.

 

Обезжиренные продукты приносят пользу

Многие из нас ошибочно полагают, что обезжиренные продукты намного полезнее обычных. Как правило, очищенная пища лишена не только жира, но и всех питательных веществ. Поедание обезжиренных продуктов нередко приводит к перееданию, так как для восполнения недостающих жиров нам хочется съесть намного больше пищи.

Овсянка — лучший здоровый завтрак

Овсянка уже много лет считается полезным и здоровым завтраком. В действительности ее благотворный эффект оброс мифами. Овсянка относится к крупам грубого помола: а значит, при ее обработке большинство полезных свойств теряются. А полюбившаяся нам овсянка быстрого приготовления вообще не имеет ничего общего с полезным завтраком: она может содержать в себе вредные пищевые добавки. 

Мясной бульон спасет от заболеваний

Для восстановления сил после болезни многие из нас привыкли употреблять мясные бульоны. Эта традиция считается самым распространенным заблуждением. Дело в том, что в процессе приготовления бульона из мяса в воду уходит огромное количество вредных компонентов. Если вы действительно хотите восстановить силы, то лучше отдавайте предпочтение овощному бульону. 

Источник: https://kitchenmag.ru/posts/12459-vrednye-privychki-pri-pravilnom-pitanii-10-populyarnyh-zabluzhdenij

7 вредных привычек в питании, о которых вы не подозревали

Вредные привычки в еде

Вредные привычки в питании это именно то, что многим из нас мешает иметь желаемый вес и фигуру, так как именно они не дают килограммам уходить. Казалось бы, эффективные диеты, из-за наших вредных привычек оказываются совершенно бесполезными. Мы собрали 7 вредных привычек в питании, избавившись от которых, вы избавитесь и от ненавистных лишних килограммов.

1. Вы слишком много пьете

Удивительно, но многие люди даже не догадываются о том, что употребляют слишком большое количество алкогольных напитков. И только начав вести пищевой дневник и записывая все съеденное и выпитое вы можете обнаружить, что алкогольные напитки стали частым гостем на вашем столе.

Помимо того, что алкогольные напитки, в особенности различные коктейли, сладкие вина и ликеры, сами по себе очень калорийны, они заставляют нас терять контроль над тем, сколько еды мы съедаем в качестве закуски. К тому же, алкоголь пробуждает чувство голода.

Но есть и хорошая новость, люди, отказавшиеся от алкоголя, очень быстро теряют лишний вес.

2. Вы едите диетические продукты

Удивительно, но одной из вредных привычек в питании является поедание диетических продуктов. Дело в том, что эти продукты ненасыщенные и вы после их употребления испытываете острое чувство голода.

Мало кто может ему противостоять, поэтому многие, съев диетический йогурт и не насытившись, едят следующий, потом еще, заедают хлопьями орешками или джемом в результате чего, получают гораздо больше калорий, чем, если бы устроили себе здоровый обычный перекус из не обезжиренных продуктов.

Кроме того, последние исследования подтвердили, что организм на переработку обычной пищи затрачивает на 50% больше энергии, чем на переработку диетических продуктов.

3. Вы переедаете полезных продуктов

Здорово когда люди начинают становиться настоящими фанатами здоровой пищи, любят есть авокадо, орехи, злаки. Но порой, даже употребляя полезные продукты, они замечают, что их вес не снижается. Всему виной вредная привычка в питании – переедание.

Многие почему-то думают, что полезные продукты можно есть в неограниченном количестве, например, съесть на завтрак огромную тарелку овсянки, дополнив смузи, который сам по себе является достаточно питательным.

Следите за объемом порции и ешьте только тогда, когда ощущаете голод.

4. Вы пропускаете прием пищи

Вредная привычка в питании – это пропуск приема пищи. Очень многие люди «забывают» позавтракать или пообедать. Это приводит к нескольким негативным моментам: вы будете сжигать меньше калорий, а перед сном можете, напротив, переесть, так как ощутите голод.

Наедаться на ночь нельзя, так как в вечерние часы снижена наша активность, а значит не израсходованная энергия уйдет в жир. Именно поэтому важно не только знать, сколько есть, но и знать когда есть. Кстати, для того, чтобы похудеть избегайте длительных перерывов между приемами пищи, не более 4 часов.

Так ваш обмен веществ будет работать как часы.

5. Подсчет калорий

Излюбленный метод многих худеющих людей, такой как подсчет калорий, может стать еще одной вредной привычкой в питании.

Дело в том, что информация о калорийности продуктов не всегда бывает достоверной, более того, у некоторых людей постоянное высчитывание калорий может привести к стрессу, а значит, к усиленной выработке гормона кортизола, вызывающего чувства голода. Разумеется, нужно обращать внимание на калорийность своего дневного рациона, но не фанатично.

6. Исключение из рациона жиров

Многие диеты рекомендуют исключить из рациона все продукты с высоким содержанием жиров. Отказ от полезных жиров – это опасная и вредная привычка в питании.

Жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах, авокадо, необходимы для улучшения нашего обмена веществ, кроме того, они замедляют процессы старения, являются профилактикой различных болезней, делают кожу и волосы красивыми, а также дарят длительное чувство насыщения. Не отказывайтесь от полезных жиров, они помогут вам похудеть!

7. Эмоциональная привязанность

Часто мы едим не потому, что голодны, а потому что нам скучно, весело, грустно. Эмоциональная привязанность к еде одна из вредных привычек в питании, заставляющая нас набирать лишние килограммы.

Ешьте только тогда, когда вы голодны, не поощряйте и не успокаивайте себя едой, найдите какую-нибудь другое поощрение, например, купите новую заколку, сходите в кино.

Даже если вы откажитесь от половины «эмоциональных» перекусов вы похудеете.

Вредные привычки в питании – вот основной враг нашей фигуры, откажитесь от них вы обязательно похудеете.

Источник: http://liniya-zdorovya.ru/diety/zdorovoe-pitanie/694-7-vrednykh-privychek-v-pitanii-o-kotorykh-vy-ne-podozrevali

Вредные привычки: список. Виды вредных привычек

Вредные привычки в еде

Вредные привычки — это то, что может в себе найти практически каждый среднестатистический человек! И многие люди предпочитают не видеть в этом проблемы и попросту не замечают собственные вредные пристрастия.

Часто можно услышать отговорку: «У меня всё под контролем, это вовсе не вредная привычка, а минутная слабость». На самом деле, человек часто даже не догадывается, сколько негатива в его жизнь несут вредные привычки и как хорошо будет, если от них избавиться.

Рассмотрим в этой статье самые распространенные виды вредных привычек и попробуем разобраться, что можно сделать, чтобы избавиться от них.

Вредные привычки: список

Прежде чем начать перечислять популярные вредные привычки, стоит дать определение, что же это такое.

Итак, что можно считать плохой привычкой? Закономерность действий, чётко повторяющихся на протяжении длительного времени, характерных для конкретного человека, — это привычка.

Вредной её можно назвать, если она несёт потенциальную угрозу здоровью, настроению, психологическому, физическому комфорту, чистоте окружающей среды и т. д.

Вот список самых часто встречающихся вредных привычек:

  • табакокурение;
  • распитие алкогольных напитков;
  • пристрастие к вредной еде (фастфуд, мучное, сладости);
  • игромания;
  • сквернословие;
  • шопоголизм.

Но это далеко неполный перечень вредных пристрастий, которыми страдают современные люди. Есть менее глобальные привычки, например праздное времяпрепровождение. Многие люди не видят в этом дурного пристрастия, а считают особенной чертой характера. Мол, он привык брать от жизни всё, умеет радоваться жизни и веселиться.

А на деле он обыкновенный лентяй, «прожигатель» жизни и попросту инфантильный человек. Привычка грызть ногти, ручку, закусывать губу и т. д. мелкая и не всегда заметная для окружающих. Однако такая мелочь может сильно раздражать даже самого обладателя проблемы.

А подобные действия, совершающиеся регулярно, наносят вред здоровью.

Привычки бывают разными, и есть среди них особенно интересные, на которые хочется обратить внимание в первую очередь.

Какие бывают вредные привычки у современных людей

Рассмотрим несколько распространённых и не очень популярных плохих привычек.

Табачная зависимость

Несмотря на то что сегодня всё больше становится популярен здоровый образ жизни, очень много людей подвержены пагубной привычке — курению. При этом стоит отметить, что современный мир расширил границы этого пристрастия. Сегодня люди зависимы не только от сигарет, но и от ароматического табака, который курят через кальяны.

Новомодное веяние — парение вейпов стремительно набирает обороты в нынешние дни. Абсолютно любая форма зависимости от табачных изделий пагубна. И даже применение высокотехнологичных устройств, вейпов, не решает, а усугубляет проблему.

Люди, страдающие этими привычками, ставят под угрозу собственное здоровье, наносят удар по организму собственных детей, членов семьи, окружающих.

Алкогольная зависимость

Пить пиво, вино, коктейли и крепкие алкогольные напитки небезопасно для психологического комфорта и физического здоровья. Все об этом знают. Однако многие люди подвержены этому пристрастию. Всё начинается с «безобидного» пива, вина или других лёгких алкогольных напитков и со временем нередко переходит в привычку, которая закладывает почву для формирования патологической зависимости.

Склонность к перееданию

Казалось бы, потребность человека в еде вполне объяснима и считается нормальным явлением. Однако гастрономия также может явиться почвой для формирования вредных привычек:

Питаться тоже нужно правильно и надо уметь контролировать свои гастрономические настроения. Иначе можно сформировать очень даже опасные привычки, которые ведут к ожирению, развитию сахарного диабета 2-го типа, проблемам с ЖКТ.

Шопоголизм

Оказывается, привычка постоянно что-то покупать тоже является вредной. Обратите внимание на то, как часто вы делаете необоснованные покупки.

Есть ли тяга к походам по магазинам, связанная с желанием подавить плохое настроение? Ответы на эти вопросы помогут определить, имеет ли место шопоголизм в вашем случае. А ведь это тоже может стать проблемой.

Необоснованная трата денег наносит урон семейному бюджету, формирует долги, мешает стабилизировать благосостояние.

Привычка лениться

Есть и такая привычка — лениться. Человек, который старается отодвинуть дела на потом, отлынивает от каких-то обязанностей, работает, учится спустя рукава, должен задуматься. Ведь это может стать стабильным проявлением его характера. Ленивые люди редко успешны. Никто не принесёт достижений и жизненных свершений на блюде с золотой каймой.

Привычка врать

Ко лжи в той или иной мере прибегает почти каждый человек в своей жизни. Есть так называемая ложь во благо. Иногда невинная ложь применяется для того, чтобы сгладить последствия каких-то событий для человека.

Однако есть и такие личности, которые врут просто потому, что им нравится говорить неправду. Патологические лжецы часто и сами теряют границы и уже не разбирают, где находится правда, а где есть ложь.  Наличие такой привычки делает человека отталкивающим для окружающих.

Нередко лживость ложится в основу формирования более серьёзных проблем.

Сквернословие

«Русский матерный» известен всем людям, живущим, родившимся на территории нашей страны. Чуть ли не с самого детства нам приходится слышать скверные слова где-то на улице, из телевизора, от сверстников и т. д. Есть люди, для которых мат становится привычкой.

Но «крепкое» словцо, сказанное на эмоциях в редких случаях не так страшно, как привычка «выражаться» по необходимости и без особой на то причины. Молодые девушки, из уст которых слышатся грязные ругательства, сразу теряют свой шарм. Парни и мужчины, которые не могут разговаривать без мата, также не притягательны для противоположного пола.

Сквернословие отталкивает и создаёт человеку неприглядную репутацию, что не может не сказаться негативно на жизни индивида, обладающего такой привычкой.

Одинаковые особенности имеет сквернословие и применение слов-паразитов. Второе может и не иметь столь глобальных последствий, но также выглядит отталкивающе и накладывает свойственный отпечаток на личность.

Привычка жевать кончик волоса

Есть и такие привычки, которые не связаны с какими-то пагубными поступками и действиями. Тем не менее они несут негатив.

Например, люди с длинными волосами иногда привыкают покусывать, накручивать на палец, жевать кончик локона. С одной стороны, ничего экстраопасного в этом нет.

Однако выглядит со стороны такое пристрастие очень неприятно. Да и самого носителя привычки это может жутко раздражать.

Привычка собирать/хранить ненужные вещи

Встречали ли вы людей, которые тянут в свой дом всякий ненужный хлам и не могут расставаться с вещами, складируя много устаревших, утерявших актуальность предметов у себя в жилище? А это, между прочим, ещё одна весьма вредная привычка! Человек захламляет территорию, что создаёт значительный дискомфорт для него и его близких, соседей. Иногда такое пристрастие к собирательству ненужного хлама принимает патологические формы. Дом в такой ситуации может превратиться в натуральную свалку. Человеку, чьё пристрастие переросло в патологию, необходима профессиональная помощь.

Виды вредных привычек

Читая вышеперечисленные вредные привычки, можно отследить некие признаки, по которым можно разделить пристрастия на виды.

В современной психологии выделяют:

  • физические зависимости;
  • психологические привычки;
  • психофизиологические привычки;
  • психоэмоциональные пристрастия.

Например, привычка грызть карандаш или ручку может быть отнесена к физическим проявлениям привыкания к закономерности действий. А вот тяга к курению сигарет, кальяна, вейпа относится к психофизиологическим патологическим потребностям.

Есть возрастные привычки, например детские: сосательный рефлекс, привязанность к родителям, привычка засыпать в обнимку с игрушкой. Старческие пристрастия: тяга к обсуждению чужой жизни, привычка ворчать, пристрастие к походу на рынок, в поликлинику, в магазин без видимой на то потребности.

 Есть варианты пристрастий, характерных для определённого пола. Например, привычка сидеть на диетах, сокрушаться о лишних килограммах больше характерна для женщин.

А вот пристрастие к карточным или другим азартным играм, привычка не соблюдать скоростной режим за рулём автомобиля чаще встречается у мужчин.

Вредные привычки можно разделить также на относительно безобидные варианты и опасные.

Например, если человек грызёт ногти, он рискует «заработать» заражение паразитами и инфекциями, что неприятно, но не так опасно, как риск «заработать» алкоголизм или наркотическую зависимость.

Лгунов и сплетников не любят в обществе, однако быть таким человеком относительно неопасно. Зато неверные пищевые привычки могут нанести непоправимый вред здоровью.

Что делать? Профилактика плохих пристрастий

Известно, что со всем негативом нужно бороться! Как же быть с вредными привычками? Ведь понятно, что даже самая безобидная вариация пристрастия может принять весьма пугающие и отталкивающие формы. Главное — понять и признать наличие пагубного пристрастия.

Только тогда удастся с ним справиться. В некоторых случаях избавиться от такой проблемы (курение, алкоголизм, игровая зависимость) можно только с помощью специалиста.

Люди, обладающие сильной волей и серьёзно нацеленные на результат, нередко находят в себе силы побороть в себе лишние, отрицательные черты характера. Прежде чем искоренить в себе негативные пристрастия, нужно познать себя, признать свои недостатки и найти верный путь для их устранения.

Важно понимать, что путь очищения от вредных привычек может быть нелёгким. Однако при должном упорстве спустя какое-то время нужные результаты будут достигнуты.

Как справиться с вредными зависимостями с помощью йоги

Выбирая йогу и становясь на путь самосовершенствования, саморазвития, самоисцеления, человек автоматически берёт курс на избавление от вредных пристрастий. Естественно, что для начала придётся осознать, что именно лишнее и почему оно так притягивает. Следует понять природу возникновения тех или иных привязанностей, привычек.

Йоги считают, что в основе большей части привычек лежит тяга к получению своеобразного «допинга» в виде особого прилива позитивной энергии. Однако важно понимать, что, выкуривая сигарету, выпивая банку пива, съедая очередной пончик, человек лишь получает «обманку» в виде сиюминутного удовольствия.

Это удовольствие не придаёт сил, не улучшает настроение, не оказывает положительного влияния на жизнь человека.

Напротив, со временем приходит расплата за неумеренное вредное увлечение: уходит здоровье, подрывается психологический комфорт, носитель вредных пристрастий всё чаще сталкивается с жизненными неудачами.

При помощи практик хатха-йоги можно получать реальный заряд позитивной энергией. Упражнения помогут очиститься духовно и оздоровить тело. Со временем человек обнаружит полное освобождение от пагубной тяги.

На определённом этапе занятий йогой можно научиться получать необходимый заряд в нужном количестве и тогда, когда это необходимо.

Ведические практики направлены на саморегулирование потоков энергии и осознанный отказ от всего лишнего, загрязняющего дух и формирующего карму.

Источник: https://www.oum.ru/literature/zdorovje/vrednye-privychki/

Вредные привычки в питании, как от них избавиться?

Вредные привычки в еде

Вредные привычки заставляют нас объедаться и набирать вес. Иногда у нас незаметно появляются привычки, про которые мы даже и подумать не можем, что они так влияют на наш вес. Мы просто не обращаем на них внимания. А ведь одна маленькая привычка может стать причиной нескольких лишних килограммов.

В этой статье мы расскажем как избавиться от вредных привычек.

Привычка: неосознанная еда

Уже давно появились результаты исследований, которые показали, что чем больше тарелка, из которой вы едите, тем больше вы бессознательно съедите.

Провели такой эксперимент: в кинотеатре части зрителей дали не очень свежий попкорн в больших стаканах, другой части дали свежий продукт, причём такое же его количество, только стаканы были компактнее. Так вот, кинозрители из первой части исследуемых съели на 45% больше попкорна.

Как избавиться

Ешьте из маленьких тарелочек и никогда не ешьте прямо из пакета или коробки.

Привычка есть по ночам

Хотя сейчас диетологи разделились на два лагеря: одни по-прежнему предполагают, что есть ночью вредно, другие думают, что это миф. Однако последние исследования показывают, что ночные путешествия к холодильнику всё-таки негативно влияют на наш вес.

Как избавиться

После ужина настройте себя на то, что на ночь кухня закрывается, и вы просто никак не сможете добыть еды до утра. Обязательно почистите зубы, возможно, вы не захотите нарушать чистоту рта едой. Если вы действительно голодны, попробуйте подождать 10 минут, если через это время чувство голода не прошло, попробуйте съесть что-то легкое: кусочек сыра или фрукт.

Привычка: бесконечные перекусы

Часто в течение целого дня мы что-то грызём, особенно в офисе. И обычно продукты эти очень калорийные и полные бесполезных углеводов. Привычка перекусывать закладывается с самого детства: это и чипсы, и лимонад, и леденцы.

Как избавиться

Избавиться от этой привычки крайне сложно, но хотя бы замените вредные снеки полезными. Это могут быть ломтики моркови или огурца, попкорн (без добавок), несладкий йогурт, миндаль. Кажется, что это очевидный совет. У кого из вас морковь уже заменила печеньки?

Привычка пропускать завтрак

Да, да, все мы знаем, что завтрак — один из самых важных приёмов пищи. Но с утра так много дел, да и есть вроде не хочется, и часто мы жертвуем завтраком, чтобы не опоздать на работу. Всегда помните, что пропущенный завтрак замедляет ваш метаболизм, а полноценный завтрак даёт заряд энергии для бодрого начала дня. В конце концов, не поев утром, вы просто переедите позже.

Как избавиться

Пусть утром у вас под рукой будет завтрак, который не надо готовить: целый фрукт, йогурт, кусочек цельнозернового хлеба, смусси.

Привычка заедать стресс

После плохого дня на работе мы спешим порадовать себя пирожным в кофейне или мороженым (обязательно самая большая упаковка). Кстати, мы заедаем не только негативные эмоции, в моменты радости мы также склонны позволить себе что-то вкусненькое.

Как избавиться

Ищите новые пути для снятия стресса. После тяжелого дня на работе прогуляйтесь, сходите в бассейн или на массаж. Попробуйте однажды сделать так и вы поймете, что такие физические нагрузки расслабляют не хуже, чем банка мороженого.

Привычка есть слишком быстро

Если вы едите торопливо, то ваш мозг не успевает догнать ваш живот. Ваш мозг поймет, что вы насытились, только минут через 15-20 после того, как еда попадёт в желудок. Если же вы поели за 10 минут или даже меньше, то есть большая вероятность, что вы переели.

Как избавиться

Всеми силами заставлять себя есть медленнее, откладывайте вилку между укусами, берите кусочки поменьше, жуйте медленно и тщательно. Запивайте еду водой, так чувство насыщения наступит быстрее. Кстати, более медленному поглощению пищи способствует прослушивание спокойной музыки во время еды.

Привычка не досыпать

Казалось бы, как связано количество сна и лишний вес? А вот исследования показали, что те, кто спит около пяти часов набирают вес быстрее, чем те, кто спит более 7 часов.

Как избавиться

Выделяйте достаточно времени для сна. Никакие дела не должны лишать вас законного отдыха. Если вас мучает бессонница, то тут действуют обычные советы. Ложитесь и вставайте в одно и то же время даже в выходные. Спите в темной комнате, отключайте компьютер и телевизор на ночь. Ну и напоминайте себе о том, что чем лучше вы спите, тем лучше вы выглядите, тем продуктивнее вы работаете.

Привычка есть у телевизора

Речь пойдет не только о еде во время любимого сериала, но и о еде во время видео-игр. Обратите внимание, что за телевизором или игрой вы можете съесть гораздо больше, чем вы съели бы просто так. Тут сказывается волнение, которое вы испытываете, а также то, что внимание ваше сосредоточено на действии, происходящем на экране, а не на вашей тарелке.

Как избавиться

Лучше отказаться от еды за телевизором вообще. Хочется поесть — сделайте перерыв, отойдите от экрана и поешьте. Если вы очень тяжело воспринимаете отказ от снеков за любимым сериалом, то хотя бы замените их на более полезные.

Привычка к нездоровой еде

Понятно, что нездоровая еда губительна для фигуры, но оказывается, всё ещё сложнее. Продукты с высоким содержанием сахара и жира вызывают почти наркотическую зависимость. Употребление таких продуктов заставляет нас чувствовать себя счастливее.

Как избавиться

Задача не в том, чтобы полностью исключить эти продукты из вашего рациона, так вы будете желать их в несколько раз сильнее. Ваша задача — четко для себя определить приоритеты. Хотите похудеть? Тогда эти продукты должны быть для вас не так важны, вы можете их себе позволить, но только в качестве маленького исключения, ни в коем случае не каждый день.

Источник: https://MirRetseptov.ru/dlja-pohudenija/vrednye-privychki-v-pitanii-kak-ot-nih-izbavitsja/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.