Заряди мозги: меню для умных

Содержание

Меню для ума. Самые полезные продукты

Заряди мозги: меню для умных

С детства нам вбивают в голову, что пищей для ума служат книги, умные разговоры, уединенные размышления, приобщение к прекрасному.

Ан нет, утверждают авторы исследования, опубликованного в журнале The Psychology Today. Дело вовсе не в духовной пище, а в банальной еде.

Мозг по весу составляет всего 2 — 3% от массы тела, зато потребляет около 20% всей энергии, получаемой с пищей.

1. Клюква

Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, минимизирующими негативные последствия инсульта на мозг. Надеемся, тебе такие ужасы не грозят, но подстраховаться никогда не мешает.

Богатейший источник антиоксидантов — веществ, которые противостоят так называемым свободным радикалам (СВ).

Это молекулы разных веществ, в которых не хватает одного электрона, поэтому они везде стремятся «откусить» недостающий электрон у других молекул. В нашем организме это приводит к гибели клеток, подвергшихся атаке СВ, и к развитию разных болезней.

Так, СВ считаются виновниками атеросклероза. Антиоксиданты связывают СВ и не дают им портить сосуды, снабжающие кровью головной мозг.

2. Черника

Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением.

В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.

Те же антиоксиданты, а также вещества, полезные для остроты зрения и слуха.

3. Свекла и капуста

Корнеплод свеклы богат бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.

Красная капуста отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.

4. Шпинат

Сохраняет молодость нервных клеток, а также помогает в познавательной деятельности мозга.

5. Рыба (лососевые, тунец, сельдь, сардины, треска, анчоусы)

В ней в больших количествах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в процессах обмена веществ в мозге, повышают содержание «хорошего» холестерина и уменьшают количество «плохого».
В морской рыбе также содержится фосфор, который улучшает дыхание тканей.

Лосось — один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.

Треска — диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом.

Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.

Анчоусы— диметилэтаноламин — вот за что ты должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости, утверждают немецкие ученые.

6. Курага

Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.

 Авокадо

Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.

Баклажаны

Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.

Курятина

Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.

Кофе

Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. Тот же кофеин укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов и холестерина, находящихся в кровеносной системе.

Киви

Всего один мохнатый шарик содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

Зеленый горошек

Недостаток тиамина, известного также как витамин B1, чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек: свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.

Телячья печень

Продукт, богатый витаминами группы В. Об их пользе мы уже сказали, так что расскажем, как просто и вкусно приготовить печень. Потуши ее на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом. Запивай сухим красным вином.

Мидии и и прочие моллюски

Богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

Креветки

Нехватка витамина D, которым богаты эти ракообразные, грозит в лучшем случае плохим настроением и нарушением когнитивной функции мозга, а в худшем — шизофренией и Альцгеймером.

Красная фасоль

Отличный источник белков и углеводов, нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга. Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.

Виноград

И в белом, и в черном содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. В черном есть еще и пигмент антоцианин, памятный нам по параграфу «Баклажан”.

Морская соль

Про пользу йода читай в «Морской капусте”. А здесь подчеркнем, что йод — элемент весьма нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов и даже в пачке соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.

Морская капуста

Водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.

Фисташки, миндаль и грецкие орехи

Существует легенда, что вавилонские жрецы запрещали простолюдинам есть орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись не зря: орехи для мозга. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.

Шалфей

Еще в 1597 году ботаник Джон Джерард написал про шалфей: «Определенно хорош для головы, укрепляет нервы и память”. Это подтверждают исследования Ньюкаслского университета. Добавляй приправу в пасту, ризотто и блюда из рыбы.

Морковь

Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов, утверждают ученые Гарвардского университета.

Цельнозерновой хлеб

А также паста из муки грубого помола, мюсли и каши с отрубями и тому подобная злаковая еда. Большая часть витаминов (в том числе витаминов группы В) содержится в оболочке и внешних слоях зерна, которые безжалостно счищаются при шлифовке для приготовления обычной муки.

Тыквенные семечки

Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк — все бесценные вещества.

Горький шоколад

Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Подчеркиваем, речь идет исключительно о горьком черном шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.

Овсянка

Овес считается одним из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно.

Зеленый чай

А точнее, напиток, называемый «матча” — смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья (так ты не только выпиваешь настой, но и съедаешь сам чай). Впрочем, и обычный зеленый сгодится. Чай — сильный, но безвредный (если им не злоупотреблять) стимулятор нервной системы, позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи.

Правильная еда — не гарантия бесперебойной работы мозга, так же как и здоровья в целом.

Для организма не менее важным условием является движение, а для головы — постоянная загрузка.

Если мозги правильно кормить, но не тренировать, они заплывут жиром точно так же, как тело, постоянно лежащее на диване))).

Заряжайте и тренируйте мозг!

Приятного аппетита!

Раз уж человек навечно осужден постоянно есть, значит, питаться надо хорошо!

Жан Антельм Брилья-Саварен

1755 — 1826

французский философ, кулинар, юрист,

экономист, политический деятель, музыкант

PS.    Пожалуйста, поделитесь этой заметкой  с друзьями и близкими.          Вы никогда не узнаете, какая  мысль  может изменить чью-то жизнь навсегда.  Поэтому хорошим не стесняйтесь делиться со всеми.

Источник: http://328site.ru/menyu-dlya-uma-samye-poleznye-produkty/

20 упражнений для развития мозга и улучшения памяти: тренировка для взрослых и детей

Заряди мозги: меню для умных

Умение концентрироваться на мелких деталях, ориентироваться в потоках информации, моментально реагировать на смену обстановки и быстро принимать эффективные решения — важные навыки, которые помогают бизнесменам достигать поставленных целей. А чтобы развить в себе такие бизнес-качества и прокачать свой ум, нужно регулярно делать специальные упражнения для мозга, так называемый фитнес для головы!

Точно так же, как атрофируются мышцы без физической нагрузки, мозг человека слабеет без различных умственных активностей. И наоборот, чем больше вы тренируете его, тем больше образуется в нем нервных связей, а чем выше активность головного мозга, тем больше в него поступает обогащенной кислородом крови. А от этого, собственно, и зависит интеллектуальное здоровье человека.

Для того, чтобы мозг функционировал эффективно, важно специально активизировать рост нервных связей с помощью новых впечатлений. В период обучения в школе, университете количество новой информации позволяло стабильно тренировать мозг.

Но для взрослого человека, в жизни и работе которого преобладают рутинные процессы, чтобы держать интеллект в хорошей форме, приходится прибегать к стимуляции
при помощи специальных упражнений для развития мозга.

Поэтому так важно научиться решать типичные задачи нестандартными методами.

Улучшение памяти и работы мозга: лучшие упражнения

Для начала важно отметить, чтобы хорошенько прокачать мозг и развить гибкость ума, важно обратить внимание на питание, привычки и образ жизни в целом. Свежий воздух, здоровый сон, физические нагрузки и здоровую пищу еще никто не отменял. Поэтому, чтобы достичь желаемого результата, нужно в первую очередь обратить внимание именно на эти важные факторы.

Эффективная тренировка мозга — это упражнения, которые направлены на развитие памяти, внимательности, а также отдельно правого и левого полушария мозга.

Основная специализация левого полушария — логическое мышление. Оно также отвечает за такие важные способности:

  • язык и речь;
  • логика, анализ;
  • буквальное понимание слов;
  • математические способности;
  • последовательная обработка информации.

Также левое полушарие контролирует движения правой половины тела, а правое — за левую часть.

В свою очередь, правое полушарие отвечает за интуицию и творческие способности, а также выполняет функции:

  • обработки невербальной информации;
  • ориентации в пространстве;
  • музыкальности;
  • распознания метафорических смыслов;
  • воображения, художественных способностей;
  • эмоций;
  • параллельной обработки информации;
  • распознавания лиц.

Итак, как развить правое полушарие мозга? Эти упражнения помогут вам усилить интуицию и творческие способности.

Зеркальное рисование

Возьмите большой лист бумаги и по карандашу в каждую руку. Начните рисовать одинаковые фигуры одновременно правой и левой рукой. Сначала это могут быть круги, петли, квадраты. Со временем задачу нужно усложнить — изображать обеими руками полноценные картинки.

Восстановление реальности в воображении

Ключевой момент развития правого полушария мозга — упражнения на визуализацию. Тут важно подключать воображение, зрительную, слуховую и обонятельную память. Для начала избавьтесь от посторонних раздражителей и закройте глаза.

Вспомните хорошо знакомого вам человека: черты лица, цвет волос и глаз. После того, как вы создадите в воображении его лицо, постарайтесь восстановить по памяти звучание голоса и запах парфюма. Проработайте образ максимально подробно.

Когда вы научитесь восстанавливать образы людей, нужно продвигаться дальше, создавая в фантазии целую параллельную реальность. Такой комплекс упражнений здорово развивает креативность, творческое видение, воображение.

Случайные слова

Суть упражнения заключается в том, чтобы выбрать несколько совершенно случайных слов и связать их с помощью рассказа. Сначала вам будет сложно, и чтобы связать эти слова, понадобится пара-тройка длинных предложений. Но в ходе тренировок вы сможете связывать на первый взгляд несвязанные слова с помощью буквально пары фраз.

Кроме этого, творческое мышление можно развить с помощью рисования мандалы. Замысловатый узор всех цветов радуги отлично успокаивает нервы, концентрирует внимание и развивает художественное восприятие.

Говоря о тренировках левого полушария мозга, в первую очередь мы подразумеваем решение математических задач, кроссвордов, ребусов, а также логические игры, такие, как шахматы. Важно отметить, что именно
левое полушарие доминирует у большинства людей. Поэтому отдельно развивать его не имеет смысла. В этом случае лучше применить комплексные упражнения для мозга взрослого человека.

Нейробика

Это такая зарядка для мозга с упражнениями, которые включают в работу сразу все пять органов чувств. Методика была разработана американским нейробиологом Л. Катцем. Суть такова: все обыденные вещи нужно делать непривычным для вас способом. Например:

  • передвигаться по дому с закрытыми глазами;
  • писать левой рукой (если вы правша);
  • изменить привычный маршрут;
  • вдыхать и смаковать аромат еды, цветов, духов;
  • определять вещи на ощупь (например, номинал монеты);
  • выполнять малознакомую работу;
  • отвечать нестандартно на привычные вопросы и т.д.

Необычные действия, ощущения, запахи, обстановка провоцируют появление новых нервных связей, что, в свою очередь, помогает развитию интеллектуальных способностей.

Цветные слова

Полезная гимнастика для мозга или упражнение на внимательность. Она помогает повысить уровень концентрации, улучшает внимание, развивает оба полушария мозга.

Итак, ваша задача — быстро назвать цвет слов. На первый взгляд все просто, но попробуйте сделать это максимально быстро, и левое полушарие тут же начнет концентрироваться на словах, сбивая вас с толку. Вам нужно синхронизировать работу обоих полушарий.

Алфавит

Это упражнение для развития мышления, внимания и улучшения работоспособности. Кроме того, «Алфавит» помогает снять эмоциональное напряжение и перезапустить мозг.

Работа заключается в следующем. Под каждой буквой есть пометка — Л, П, В. «Л» означает, что нужно поднять левую руку, «П» — правую, «В» — обе руки. Вам необходимо одновременно произнести букву алфавита и выполнить движение, отмеченное под буквой.

Первая часть упражнения — пройти от А до Я. Во второй части — от Я до А.

Нелогичная цепочка

Это упражнение-тест для тренировки мозга и памяти. Посмотрите внимательно на список слов в течение 90 секунд. Маленький совет: разбейте слова на пары и постарайтесь связать их с помощью визуальных ассоциаций.

Постарайтесь воспроизвести все слова по порядку. Если не можете, то напишите на листке все слова, которые вспомните. Теперь посчитаем: от 15 до 20 слов — у вас отлично развита память. 10-14 слов — среднестатистический результат. Меньше 10 — вы совершенно не умеете пользоваться памятью.

Выполняйте эти простые упражнения для мозга, и уже скоро вы заметите качественное улучшение работы обоих полушарий, памяти и мышления.

Вместо заключения

Чтобы тренировать ум, достаточно делать рутинные вещи необычными способами, выполнять новые действия, больше читать, играть в интеллектуальные игры. Прекрасный способ развить гибкость мышления — изучение иностранных языков и занятие музыкой. Это побуждает мозг активно производить новые нейронные связи, а значит — активно и эффективно работать.

Чтобы систематизировать занятия по улучшению интеллектуального здоровья, можно воспользоваться специальными онлайн-сервисами, которые предлагают десятки различных упражнений, заданий, тестов для развития мышления.

Источник: http://kirulanov.com/kak-stat-umnee-kompleks-effektivnyx-uprazhnenij-dlya-mozga/

Зарядка для мозга: упражнения для работоспособности и памяти

Заряди мозги: меню для умных

Рад Вас приветствовать, уважаемые читатели! Для того чтобы эффективно использовать интеллект, необходимо ежедневно поддерживать его тонус, не давая возможности расслабиться. И если ваша работа не предполагает постоянное решение задач или поиск нестандартных решений, то зарядка для мозга – именно то, что вам поможет.

Благодаря мозгу человечество выживало в процессе эволюции, ведь приходилось быть умнее жертвы, чтобы не умереть с голоду. Приходилось запоминать дорогу к спрятанным пещерам, где обитала семья после длительной погони какой-то добычи.

Приходилось согреваться в ледниковый период, выживать во время засухи… Из-за всех этих сложностей современный человек именно такой, какой есть.

Он способен разговаривать на нескольких языках, проводить сложнейшие операции и изобретать роботов.

Но стоит ему приостановиться, перестать использовать клетки своего ядра – он начнёт деградировать. А почему это должно пугать, можете узнать из этой статьи.

Происходит так, потому что клетки, которые не используются, начинают «увядать». Отсутствует полноценное кровообращение и нейроны перестают обмениваться информацией с другими клетками. Оживить этот процесс невозможно, так что лучше позаботиться о том, чтобы не допускать подобной ситуации, и самое простое, с чего можно начать – это решения задачек и головоломок.

1.Нейробика

Существует такая методика, которая называется нейробика и заключается в том, чтобы подключить все органы чувств, чтобы привести в активность мозг. Ничего сложного нет, следует только делать привычные для вас дела непривычными способами. Например, заварить кофе, поменяв доминирующую руку или совершить утренние процедуры в виде умывания и чистки зубов с помощью одной руки.

Это весело и эффективно, попробуйте хотя бы пройтись по дому с повязкой на глазах. Вроде бы привычная обстановка окажется новой и незнакомой в пространственном восприятии.

Или на ощупь угадайте мелкие предметы, например номиналы монет. А если вы примете душ с закрытыми глазами, то обнаружите, как обострились другие органы чувств.

Креативный подход обеспечит вам образование новых нейронов, а заниматься обыденными делами, немного изменив подход совсем несложно.

2.Творчество

Улучшить память, чтобы запоминать большой объём информации нам поможет опять-таки творчество. К примеру, есть 10 слов, последовательность которых необходимо точно запомнить, и даже воспроизвести в обратном порядке. Непросто, правда?

Но есть одна хитрость, благодаря которой материал отложится в долговременную память. Необходимо придумать рассказ, в который вы включите поочерёдно весь набор слов, и чем нелогичней и смешнее он будет, тем лучше он усвоится.

Например, слова слон, фиолетовый, машина. По улице шёл слон, и почему-то хобот у него был фиолетовый, он махал ним из стороны в сторону и громко дудел. Наверное, потому, что ему было тяжело идти, ведь к хвосту была привязана машина.

3.Города

Помните детскую игру в «Города»? Прекрасный способ развить интеллектуальные способности. Если нет компании, возьмите блокнотик, напишите длинное слово и на каждую букву, из которого оно состоит, придумайте минимум по 10 новых слов. Или, чтобы усложнить задачу, по 5 мужских и женских имён. А ещё можно выписать только те предметы, которые помещаются в бутыль.

4.Зарядка

Утренняя физическая зарядка окажет положительное воздействие на процессы мышления, особенно активизирует логику и способность решать сложные задачи.

Следует лечь на пол, согнув ноги в коленях, а руки положить под голову, сомкнув пальцы в замок. Теперь, как будто вы качаете пресс, поднимите корпус и поверните его сначала вправо, сохраняя опору на правый локоть и не разжимая пальцы, а затем в левую сторону. Минимум 20 раз. Приятным бонусом окажется подтянутый живот.

5.Моторика

Упражнения, связанные с мелкой моторикой повышают интеллект. Не зря ведь они являются основным видом деятельности малышей от полугода.

Им для развития просто необходимо давать различные на ощупь предметы, ведь именно так они познают окружающий мир.

И это актуально в любом возрасте, так что не лишним будет изучение шрифта Брайля (люди, которые не видят, с его помощью имеют возможность читать и писать) или язык жестов.

А ещё можно поиграть в пальчиковый твистер, эффект будет таким же, плюс бонус – гибкость кисти и пальцев.

6.Физические нагрузки

И вообще, любые физические нагрузки усиливают кровообращение, увеличивают производство белка, благодаря которому возникают новые нейроны и выживают старые, а также помогают расти гиппокампу, который как раз и отвечает за «перенос» материала из кратковременной в долговременную память. Так что бегайте, плавайте, прогуливайтесь на свежем воздухе и занимайтесь медитацией. Ведь она не только излечивает организм от различных заболеваний, но и помогает продвинуться умственно в своём развитии. О ней вы пожете почитать тут.

7.Осознанность

Поиграйте в игру, а именно, включите таймер на час, и в этом промежутке, общаясь с другими людьми, избегайте употребления какого-то определённого и часто встречающегося слова, местоимения, например, «я», «хорошо». Но лучше если будет какое нибудь вредное слово, например «хочу».

Бонусом, можете поставить себе задачу, за каждую ошибку отжаться 10 раз. Я себе ставил как то такую задачу, правда на 3 дня. В итоге отжался больше 1000 раз, кулаки стёрты, упражнение усвоено. В комплексе с отжиманиями, также тренирует осознанность. Для девушек, подойдет пресс.

Кстати, больше я это слово не произношу

Можете потренировать с близким человеком, но условия тогда усложнить. Т.е. отжиматься не только за себя, но и за партнера по команде. Для него кстати, тоже такие же условия. Эффективность гарантирую.

8.Познание

Улучшение умственных способностей и увеличение словарного запаса обеспечит привычка ежедневно узнавать значение и смысл хотя бы одного незнакомого ранее слова. Важно только для закрепления материала минимум 5 раз употребить его в своей речи, общаясь с кем-то.

9.Номера телефонов

Интересный метод и очень полезный в современном мире – изучайте свою телефонную книгу. Да, в день по номеру, а в конце недели устройте себе проверочный экзамен. И тогда, помимо того, что запоминать цифры станет намного проще, в случае, если ваш гаджет окажется утерян или сломан – вы без труда восстановите необходимую информацию, если она ранее не была синхронизирована.

10.«Метод Римской комнаты»

Суть его заключается в том, что необходимо придумать комнату, интерьер которой составят предметы, ассоциирующиеся с данными, которые важно запомнить. Очень интересный способ, так как в любой момент, даже если пройдёт много времени, вы сможете вспомнить все нюансы и подробности, мысленно вернувшись в это помещение и внимательно его рассмотрев.

11.Проснуться и настроиться на работу помогут такие упражнения

  • Стоя с ровной спиной необходимо одновременно обеими руками в воздухе рисовать восьмерку, только чтобы в разных направлениях. Поначалу задача покажется невозможной, а со временем вы убедитесь, что привыкли и уже выполняете его, не задумываясь. Поэтому обратно поменяйте направления или измените фигуры, изображая, к примеру, левой рукой квадрат, а правой круг.
  • Закройте глаза и представьте, что к кончику носа прикрепили фломастер. Попробуйте «написать» им в воздухе какую-то фразу или изобразите различные фигуры.

13.Измените привычный ритм жизни

У каждого человека свой темп, кто-то выполняет работу очень быстро, порой допуская ошибки, не любит терять время и даже ходит резво, будто спешит постоянно.

А есть люди, которым важно уделить внимание каждой детали, неспешно прогуляться и хорошенько оглядеться вокруг.

А в каком темпе двигаетесь вы? Попробуйте приостановиться, и раза в два замедлиться, если привыкли гнать сломя голову, и, соответственно, наоборот, ускорить свои действия, если медлительны. Это очень ресурсно на самом деле, и требует максимальной концентрации.

14.Читайте книги вслух и с выражением

Особенно, если вы обычно это делаете про себя. Поиграйте с интонацией, это поспособствует тому, что ваш головной мозг более активно включится в работу, и информация усвоится проще, ведь будет воспринята как на слух, так и визуально.

Но я не поклонник данного метода, поскольку чтение вслух отнимает время. В наш век быстрой информации, необходимо успевать больше. В предыдущих статьях, я уже публиковал информацию, как читать быстрее. В ближайшее время я подробнее остановлюсь, на техниках скорочтения.

Информация будет бомбой, поэтому подписывайтесь на обновления, что бы быть первыми кто её узнает.

15.Интернет игры

Если вам скучны все вышеперечисленные методы, а зарядка нужна. То вполне возможно заняться развивающими интернет играми. Cейчас множество сервисов доступны онлайн. Лично я бы порекомендовал сервис викиум. Считаю его самым продвинутым, среди всех которыми я пользовался.

Заключение

А на сегодня всё, уважаемые читатели! Интеллектуальная зарядка для ваших нейронов также полезна, как и обычная для общего здоровья.

И если ваши тренировки будут стабильными, через пару месяцев вы заметите, с какой легкостью стали запоминать большие куски текста, как быстро начали находить решения сложных задач и варианты выхода из тупиковых ситуаций. Так что дерзайте, и всё у вас получится! Пока, пока.

Источник: https://qvilon.ru/sila-mysli-i-razvitie-mozga/zaryadka-dlya-mozga.html

Меню для мозга / Продукты, которые помогут Вам сосредоточиться

Заряди мозги: меню для умных

Весна… А Вам еще работать и работать… До отпуска далеко, а силы после затяжной зимы на исходе. Хотите улучшить свою трудоспособность? Сосредоточиться на работе и повысить свой иммунитет?  Тогда просто начните с питания.

То, что вы едите, влияет на способность вашего мозга выполнять определенные задания, усиливает или ухудшает концентрацию внимания и памяти. Добавьте в ваш пищевой рацион несколько суперпродуктов, чтобы подкормить свой мозг и избавиться от весенней депрессии.

Итак, в этой статье вы узнаете о полезных продуктах для вашего мозга, о том как их правильно употреблять и что приготовить с ними и из них. Читайте далее.

Продукты, которые помогут Вам сосредоточиться / Меню для мозга

Для того чтобы работать с полной отдачей, воспользуйтесь нашими рецептами и советами, как правильно питаться.

Безусловно, зима внесла свои коррективы и распорядки не только в рабочий график. Зимой мы питаемся по-другому, более сытно, жирно и обильно. По многим причинам. Холода, короткий световой день, отсутствие зелени за окном. Только снег, машины, дома и… снег.

Ну как тут не загрустить и не начать усиленно кушать?! Да никак. Еда наше спасение. Просто с приходом весны, витаминов в магазинных овощах и фруктах все меньше и мы их перестаем получать с пищей.

Мозг без витаминов и питательных веществ, так ему необходимых, отказывает работать и соображать новые идеи. Что делать? Питать мозг правильно!

Питание для мозга: пища для ума

Начните свой день с завтрака: бутерброды с жирной, лучше красной рыбкой, повысят ваш интеллектуальный потенциал и поддержат на протяжении всего дня.

Лосось, семга, форель и другая жирная рыба, как тунец или обычная скумбрия, содержат необходимый мозгу компонент DHA, который имеет первостепенноезначение для развития и поддержания работы нейронов мозга.

Зелень.  Зелень, например шпинат, петрушка, капуста или салат содержат особые соединения, которые помогают мозгу не стареть. Чтобы подкормить свой мозг в течении дня, обязательно кушайте на обед салаты со свежей зеленью. 

Кофе и шоколад. Именно так. Кофе и шоколад обладают тонизирующим, успокаивающим и усиливающими внимание и памаять свойствами. Для полдника отлично подойдет свежесваренный кофе и горький шоколад.

Количества кофеина в одной чашке кофе достаточно, чтобы улучшить умственную деятельность мозга и продлить концентрацию внимания.

Исследования ученых показали, что у людей, которые употребляют небольшое количество шоколада ежедневно, улучшились визуальные и вербальные навыки памяти.

Яйца. Обычные куриные яйца прекрасная пища для мозга. Только ешьте их во второй половине дня. Рекомендуем вам на ужин подкормить мозг яйцами.

Яичные желтки содержат питательное вещество под названием лютеин. Лютеин содержится в мозге и крови человека.

Люди с более высоким уровнем лютеина способны обрабатывать информацию гораздо быстрее, чем люди с невысоким его количеством.

Свежие фрукты. Радуйте свой мозг свежими фруктами, богатыми клетчаткой и хоть какими-то витаминами. Фрукты – хороший источник углеводов, они «заряжают» мозг энергией.

Орехи. Самыми полезными для мозга являются грецкие орехи. Ядра грецкого ореха и внешне очень сильно напоминают очертания головного мозга. в этих орехах Омега-3 жирных кислота очень высоко. Кроме того, орехи – это натрульный белок.

Грецкие орехи известны своей способностью по улучшению настроения – при их употреблении активнее синтезируется серотонин, называемый в разных источниках гормоном радости или удовольствия. Серотонин – мощное оружие в борьбе с весенними депрессивными состояниями.

Наряду с грецкими орехами, очень полезны для головного мозга миндаль и кешью.

Черника. В чернике содержится огромное количество витаминов и антиоксидантов. Черничные ягоды полезны  мозгу, глазам и организму в целом. По исследованиям ученых, черника помогает в борьбе с психическими заболеваними, улучшает настроение и прозорливость. То есть, черника – это  полезный продукт для мозга. 

Зеленый чай. Этот напиток в половине земного шара не уступает в популярности кофе. Листья зеленого чая могут использоваться не только для приготовления напитка. Измельченная в порошок листва – превосходная концентрированная пищевая добавка.

В отличие от горячего напитка более полезна. Зеленый чай – рекордсмен по содержанию в нем антиоксидантов, а также витаминов и минеральных веществ. Воздействие этого чая на нервную систему успокаивающее и тонизирующее одновременно.

При регулярном употреблении зеленого чая у вас не останется и следа от стрессов.

Полезное меню для мозга

 Что Приготовить.ру – рекомендует!

На завтрак приготовьте бутерброды с красной рыбой. Если такой рыбки у вас не нашлось, подойдет любая жирная рыба. Копченая, отварная, слабосоленая – дело вашего вкуса. Но лучше всего заменить рыбу икрой. Бутерброд с хорошим сливочным маслом и красной икрой – великолепное питание и помощь вашему мозгу в течении всего дня.

На обед салат из тертой моркови с йогуртом. Это блюдо даст вам уверенно справится со стрессом, поддержит уровень глюкозы и стимулирует обмен веществ в мозге, что поможет усвоить гораздо больше информации.

На ужин рекомендуем кусочек отварного куриного мяса или грудку на гриле. Куриное мясо – полезное блюдо для вашего ума. В нем содержатся витамины В2, В6 и В12, укрепляющие ваши нервы, память и помогающие избавиться от бессонницы и противной весенней депрессии. 

Важно! 

  • Постарайтесь избегать пищи с пустыми калориями. Не подойдут для мозга кремовые торты, домашняя выпечка и бисквиты.
  • Не кушайте сосиски и бутерброды с колбасой. Пищевые красители и улучшители, только вредят вашему мозгу.

 Питайтесь правильно, кушайте полезные продукты и хорошей работы вашему мозгу!

ПОЧИТАЙТЕ ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

Источник: http://chtoprigotovit.ru/stati-po-kulinarii/kulinarnye-sovety/produkty-kotorye-pomogut-vam-sosredotochitsya-menyu-dlya-mozga

Меню для ума

Заряди мозги: меню для умных

Всем хорошо известно, чем нужно питаться, чтобы похудеть, что нужно есть, чтобы набрать мышечную массу, и, тем более, чем правильно кормить малышей.

А вот чем кормить собственный мозг, чтобы надолго сохранить интеллектуальное здоровье, не повредив при этом здоровью физическому?

Что такого съесть, чтобы не чувствовать приступов депрессии, неспособности сосредоточиться или, тем более, синдрома хронической усталости, не столько физической, сколько моральной?

Ощущение того, что «мозги ослабли», как выяснили ученые, преследует каждого второго человека. Вне зависимости от того, каким видом профессиональной деятельности человек занят — сидит ли он в офисе, занимается профессиональным спортом или посвящает себя исключительно обломовскому образу жизни.

Мозг, как выяснилось, тоже достаточно быстро устает и выходит из строя, если не получает достаточного и правильного питания. И возникает, конечно же, резонный вопрос — а чем его кормить?

Пища для ума – не книги!

Конечно, замечательно слышать фразы, что лучшая пища для ума — это книги. Поглощать их можно, конечно, немыслимыми количествами, и лишних килограммов от этого не прибавится, багаж знаний не тянет.

Но и протянуть долго исключительно на духовной пище тоже пока ни у кого не получалось, физиология берет свое. Попробуйте усвоить серьезную литературу на голодный желудок! Поэтому мозг обязательно следует подкармливать разнообразными полезными продуктами.

Например, можно попробовать, насколько хороша для мозга клюква. Огромное количество антиоксидантов, которое в ней содержится, предотвращает «засорение» мозга и даже способно снизить последствия произошедшего инсульта. Клюквенным морсом выпаивают больных, которым довелось пережить ужас кровоизлияния.

Кстати, стоит сказать и о том, почему антиоксидантные действия тех или иных веществ все время так активно восхваляются, и почему так важно не допускать «окисления» организма. Дело в том, что свободные радикалы — как раз таки вещества, являющиеся самым большим врагом мозга и добычей антиоксидантов — это элементы, молекулы которых не содержат одного электрона, они получились этакими калеками.

Поэтому подобное вещество, как и любое в природе, стремящееся к порядку, пытается отобрать у других веществ недостающий им самим электрон. А для клеток организма подобное действие губительно. Поэтому антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы, благополучно «спасают» тело от воздействия подобных пакостников.

Помимо клюквы можно использовать для той же цели чернику, ежевику и малину. Кстати, черника еще, как известно, значительно увеличивает ресурсы зрения, что для людей, работающих умственно, тоже немаловажно.

Если вы постоянно сидите за компьютером и ваш мозг постоянно занят анализом каких-либо вещей, например, вы вынуждены оперативно следить за биржевыми сводками или вы любите играть в покер, поставьте перед собой миску с ягодами. Или начните делать ягодный коктейль-смузи. Через неделю ежедневного употребления вы увидите, насколько легче стало концентрироваться.

Для поднятия настроения кто-то ест шоколад, а кто-то… сырую свеклу с маслом и натуральным уксусом, эффект одинаковый. Только в шоколаде содержится серотонин, а в свекле — бетаин, и оба они положительно влияют на самочувствие, настроение, скорость реакций и концентрацию внимания. Поэтому, если вы желаете заполучить хорошее настроение без лишних калорий — свекла вам в помощь!

Также очень много говорят о пользе рыбы для мозга. В особенности, если это жирные ее сорта, которые содержат легендарные полиненасыщенные кислоты и фосфор.

Они очищают сосуды, тем самым способствуя улучшению кровообращения, а фосфор улучшает питание всех тканей организма, плюс жирные сорта рыбы, в особенности, лососевые породы, содержат омега-кислоты, которые улучшают так называемое межклеточное сообщение.

Можете себе представить, как это важно для клеток мозга, которые ежесекундно посылают триллионы сигналов различным клеткам организма. Ну и не стоит забывать, что в рыбе содержится селен, который борется с депрессивными настроениями и повышает работоспособность.

Также всем хорошо известно, как замечательно на кровообращение влияют морские гады. Например, мидии и осьминоги, креветки и прочий «планктон». Солить это все рекомендуется, естественно, природной, морской же солью, а гарниром должна служить морская капуста, в которой содержится немало йода.

Вегетарианцам тоже не стоит сильно расстраиваться. Официальная медицина подтвердила, что ничего страшного в отказе от мяса нет. Тем более, для вас природа подготовила целую кучу мозговых продуктов и на салат, и на компот. В качестве полезнейших источников мозговых микроэлементов можно использовать:

  • Курагу;
  • Киви;
  • Яблоки;
  • Виноград;
  • Авокадо;
  • Красную капусту;
  • Баклажаны;

Все эти продукты, по отдельности или вместе взятые, позволяют превосходно отрегулировать работу мозга по всем фронтам, и защитить, и ускорить, и улучшить. При этом, как говорится, ни одна живая душа не пострадает. Да, и, если вы не боитесь лишних калорий, обязательно добавляйте в салаты и десерты грецкий орех!

Впрочем, в небольшом количестве он неопасен даже для тех, кто тщательно следит за фигурой. Это поистине волшебный «мозговой продукт»! Ну а если вас постоянно «достают» вопросами, как же вы без рыбы, без такого важного источника белков, омега-кислот и прочих вышеозначенных элементов, показывайте пригоршню тыквенных семечек — они по своему составу вполне способны заменить рыбную трапезу.

Если заряд для мозгов требуется срочно

Бывает и так, что зарядить мозги надо «здесь и сейчас», любыми средствами, полезными и не очень. В таком случае помогает не только традиционный кофе. Несмотря на некоторые «писки» сторонников правильного питания, зеленый чай, вопреки расхожим заблуждениям, кофеин тоже содержит (теин — то же самое, что и кофеин, только имеется в виду чайный его вид).

Знаменитая Елена Малышева об этом тоже как-то рассказывала. Поэтому можете влить в себя с одинаковым успехом как чашку чая, так и чашку кофе.

Ну и не совсем здоровый, но все же метод проснуться, даже если накануне вы спали пару часов, глаза закрываются и бодрости ни в одном месте — это барменский кофе. Который запивается стаканом обычной кока-колы.

Сразу стоит сказать, гипертоникам и язвенникам подобные издевательства над организмом проводить не стоит ни в коем случае, а здоровым людям в качестве экстремального средства пробуждения изредка, но можно употреблять подобное безобразие.

Но стоит помнить, потом организм возьмет свое, высыпаться будете сутки. И злоупотреблять этим рецептом несмотря на всю его чудодейственность, не стоит. Куда лучше перечитать вышеизложенный список и увеличить продуктивность работы мозга без экстрима.

И на последок видео про «пищу для ума».

Питание правильное питание фрукт

Источник: https://pererojdenie.info/pitanie/menyu-dlya-uma.html

15 простых способов «перезарядить» мозг

Заряди мозги: меню для умных

Витамин B12 не просто заряжает ваш мозг, он увеличивает его в размерах! Со временем ваш мозг становится меньше, а витамин B12 борется с этим явлением.

Доказано, что витамин помогает учить, концентрироваться, развивать критическое мышление. Принимая комплекс добавок с витамином B12, вы обеспечите своему мозгу необходимое количество этого элемента, а значит — отличную работу.

2. Сделайте свой ужин легким и ранним

Ранний и легкий ужин — это залог здорового питания и хорошей фигуры. Кроме того, это дополнительная подзарядка для вашего мозга. Ранний ужин помогает лучше уснуть, потому что организму уже не надо активно переваривать еду.

Не дайте алкоголю и обильной еде испортить ваш сон, ведь он так важен для мозга!

Кроме того, ранний легкий ужин обеспечивает ваш мозг ровной подпиткой, без скачков уровня сахара в крови.

3. Ешьте больше миндаля

Миндаль часто называют супер-едой, и для этого есть причина. В дополнение к неисчислимым полезным свойствам, миндаль, как и другие орехи, является источником витамина E — антиоксиданта, который помогает сохранить когнитивные функции в процессе старения.

Кроме того, в миндале содержатся аминокислоты и масла, которые помогают мозгу сохранять концентрацию. Только осторожнее с количествами — миндаль очень калорийный.

4. Слушайте музыку

Многочисленные исследования доказали, что прослушивание медленных, расслабляющих композиций замедляют пульс и сердцебиение, снижают кровяное давление и уровень гормонов стресса в крови. Таким образом, прослушивание музыки очень полезно для здоровья, оно заряжает ваш мозг и, что не менее приятно, задает отличное настроение.

5. Медитируйте

Медитация помогает расслабиться и снять напряжение, а ежедневные медитативные практики снижают кровяное давление и уровень гормонов стресса.

Кроме того, медитация «дефрагментирует» мозг, после чего мысли упорядочиваются и способность к обучению и переработке информации возрастает.

6. Пейте яблочный сок

По данным исследования, проводимого на животных в Массачусетском Университете Лоуэлл (UML), потребление яблочного сока увеличивает количество нейромедиатора ацетилхолина, что обеспечивает отличную память.

На основании этого исследования, яблочный сок был признан одним из самых лучших продуктов, который можно добавить в рацион пенсионеров и детей, поскольку он помогает телу вырабатывать необходимые нейротрансмиттеры, которые поддерживают память.

Яблоки и яблочный сок защищают мозг и снижают риск болезни Альцгеймера.

7. Больше секса

Все знают, что секс — это здорово, но многие даже не догадываются, что это, без сомнения, приятное занятие, ещё и отличная подзарядка для мозга. Секс помогает избавиться от головной боли, снизить уровень стресса, отлично спать, увеличить приток крови к мозгу и, в целом, его возможности.

8. Проводите время с друзьями и семьей

Проводить время в кругу друзей и родных — значит поддерживать свое здоровье. Чувство принадлежности и социальная поддержка обеспечивают много энергии и вдохновения, дарят чувство безопасности и уверенности в себе, что положительно сказывается на работе мозга.

9. Сходите на массаж

Массаж настолько полезен для мозга и всего тела в целом, что даже странно, почему многие отказывают себе в этом удовольствии. Клинические исследования показали, что даже единственный 90 минутный сеанс массажа снижает ЧСС, уровень кортизола и инсулина, то есть, делает всё, чтобы избавить человека от стресса и помочь мозгу работать лучше.

10. Читайте

Чтение — это отличный способ развить свои умственные способности. Одно исследование выявило, что чтение снимает психическое напряжение на 68%, потому что ваш разум погружен в мир, описанный в книге, и в нем нет никаких проблем, преследующих вас каждый день.

11. Заведите себе творческое хобби

Когда вы тратите свое свободное время на творческое хобби, это, как и чтение, отвлекает вас от ежедневных проблем и стрессов. Вы перемещаетесь в зону без давления, дедлайнов и правил, и позволяете своему мозгу получить необходимую подзарядку. Написание стихов и романов, рисование, работа по дереву — любое творческое хобби станет отличным способом перезарядить мозг.

12. Физические упражнения

Физические упражнения — это один из самых лучших способов зарядить мозг. Было доказано, что упражнения помогают избавиться от прокрастинации, концентрироваться на нужных вещах, стать более дисциплинированным, и даже развить устойчивость к стрессам.

13. Больше естественного света

Если человек слишком часто работает при искусственном свете, это плохо влияет на мозг: становится труднее сохранять внимание на чем-либо, и даже качество сна меняется в худшую сторону. Если вам часто приходится работать с искусственным светом, не упускайте случая выйти под солнышко — натуральный свет поддерживает настроение и заряжает мозг.

14. Гуляйте на природе

Прогулка на свежем воздухе — это не только физическая активность, но и отличный способ зарядить мозг энергией. Исследование психологов из Университета Мичигана выявило, что, даже в холодную погоду, прогулка на природе улучшает память и внимание на 20%. А если при этом не брать с собой телефон и iPod, то прогулка станет отличным отдыхом и перезарядкой мозга.

15. Прекратите многозадачность

Когда вы пытаетесь одновременно выполнять несколько задач, ваше внимание рассеяно. Многозадачность очень плохо влияет на продуктивность, и на мозг тоже. Она «сажает» вашу память, так как вам становится трудно разграничивать задачи по степени важности.

Кроме того, работа в режиме многозадачности провоцирует стрессовые ситуации, что также негативно влияет на работу мозга. Вывод: прекратите делать несколько дел одновременно.

Источник: https://Lifehacker.ru/15-sposobov-perezaryadit-mozg/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.